家庭美食坊——制作培根土豆饼

大家一起动手学习啦

11月5日上午9:30，嘉莲街道友邻中心社工开展了家庭美食坊活动，我们再次邀请到全职妈妈——李玲老师教大家学习制作培根土豆饼。

一早社工与李玲老师准备好了食材，报名参与者也纷纷到来，显得兴致勃勃。首先社工带大家做了“水果蹲”的热身游戏，活跃氛围。

接着，大家开始动手学习了，李玲老师给大家讲解土豆饼的步骤，一是把土豆削皮切片放锅里蒸熟，并把土豆压成泥；而是将培根、洋葱切成丁下锅炒出香味并放黑胡椒粉；三是将食材混合做成饼状，裹上面包糠；在制作过程中，每个人都动手操作，一盘盘土豆饼就成型了。最后就是下油锅炸培根土豆饼至金黄即可，香喷喷的土豆饼就好啦。社工通过此类活动，调动更多的年轻妈妈积极参与，在体验中更好地学习制作美食，分享美味，增进大家之间的交流联系，促进大家互动互助。

可以吃啦

李玲老师正在给大家讲解制作的步骤

美食美味，美不胜收

全职妈妈也是大厨风范

折腾了半天，这就下锅炸翻天