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家庭美食坊——制作培根土豆饼

2016-11-5

大家一起动手学习啦

115日上午9:30,嘉莲街道友邻中心社工开展了家庭美食坊活动,我们再次邀请到全职妈妈——李玲老师教大家学习制作培根土豆饼。

一早社工与李玲老师准备好了食材,报名参与者也纷纷到来,显得兴致勃勃。首先社工带大家做了“水果蹲”的热身游戏,活跃氛围。

接着,大家开始动手学习了,李玲老师给大家讲解土豆饼的步骤,一是把土豆削皮切片放锅里蒸熟,并把土豆压成泥;而是将培根、洋葱切成丁下锅炒出香味并放黑胡椒粉;三是将食材混合做成饼状,裹上面包糠;在制作过程中,每个人都动手操作,一盘盘土豆饼就成型了。最后就是下油锅炸培根土豆饼至金黄即可,香喷喷的土豆饼就好啦。社工通过此类活动,调动更多的年轻妈妈积极参与,在体验中更好地学习制作美食,分享美味,增进大家之间的交流联系,促进大家互动互助。

 


可以吃啦


李玲老师正在给大家讲解制作的步骤

美食美味,美不胜收


全职妈妈也是大厨风范


折腾了半天,这就下锅炸翻天